يکشنبه ۱۱ خرداد ۱۴۰۴ - 
نارضایتی مردم از توزیع گوشت قرمز:
درحالی تولید گوشت قرمز سال ۱۴۰۲ نسبت به سال ۱۴۰۱ بیش از ۲۱درصد کاهش داشته است، که دولت اخیراً اقدام به کاهش ۷۰درصدی توزیع گوشت تنظیم‌بازاری کرده است، این تصمیم که ظاهراً برای حمایت از دامداران اخذ شد، نگرانی‌ها را درباره افزایش قیمت گوشت تشدید کرد. مقایسه عملکرد کشتارگاه‌های رسمی کشور در مهر ۱۴۰۳ با ماه مشابه سال ۱۴۰۲ نشان‌دهنده کاهش ۱۱ درصدی مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور است. مقدار تولید گوشت در مهر ۱۴۰۳ نسبت به ماه مشابه سال ۱۴۰۲ برای گوسفند و بره ۱۶ درصد، برای بز و بزغاله ۱۴ درصد، برای گاو و گوساله ۷ درصد، برای گاومیش و بچه‌گاومیش ۱۶ درصد، و برای شتر و بچه‌شتر ۲۳ درصد کاهش داشته است.
کد خبر: ۳۹۷۱۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۳
منصور پوریان رئیس شورای تامین کنندگان دام:
بر اساس توضیحات منصور پوریان رئیس شورای تامین کنندگان دام، میزان مصرف و نیاز بازار گوشت قرمز کشور در حدود یک میلیون تن بوده که تولید داخل با کسر استخوان ۶۰۰ تا ۷۰۰ هزارتن است، از این رو کمبود آن را از طریق واردات حدودا ۲۵۰ هزار تنی باید رفع گردد. بنابر آمار سالانه، حدود ۱۴۰ تا ۱۵۰ هزارتن گوشت قرمز، وارد کشور می‌شود. حجم ذخایر گوشت‌های منجمد کشور هم در حدود ۱۷ تا ۱۸ هزار تن است. در حال حاضر گوشت برزیلی با قیمت ۲۷۰ تا ۲۷۵ هزارتومان و گوشت گرم لاشه ۲۹۰ هزارتومان و قطعه بندی برای مصرف کننده ۳۷۰ تا ۳۸۰ هزارتومان است. سوال اینجاست که با توجه به تخصیص ارز ترجیحی به گوشت قرمز، قیمت گوشت قرمز توسط وارداتچی‌ها کیلویی چند دلار به مردم فروخته می‌شود؟ چرا مردم از ناپز بودن گوشت گرم گوسفند وارداتی ناراضی هستند؟ کدام نهاد یا دستگاه، ناظر بر کیفیت گوشت وارداتی و ممانعت از اجحاف و تقلب با جایگزینی گوسفند ماده پیر است؟
کد خبر: ۳۹۶۱۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۱
صحبت‌های منصور پوریان نیازمند راست آزمایی است:
از توزیع ۱۸ هزار تنی گوشت از اسفندماه پارسال آنهم بیشتر در روستا‌ها تا جمعیت ۷۱ میلیون راسی دام کشور
روز دوشنبه منصور پویان در نشست کمیسیون آب، کشاورزی و صنایع وابسته اتاق بازرگانی اهواز در محل این نهاد به اقدامات انجام شده در راستای کمک به تولید گوشت اشاره و اظهارکرده است که از اسفندماه ۱۸ هزار تن گوشت در کشور توزیع شد که بیشترین میزان در سطح روستا‌ها بوده است. وزارت جهاد کشاورزی پس از تامین ذخایر گوشت و اشباع شدن بازار، روی مکانیزم قیمت ورود کرده تا قیمت گوشت قرمز به قیمت منطقی برسد. جمعیت دام گوسفندی کشور در حال حاضر ۷۱ میلیون راس است که با توجه به زایش بهاره این تعداد به حدود ۷۳ میلیون راس خواهد رسید. از این جمعیت، ۴۰ میلیون راس دام مولد و حدود ۳۲ میلیون راس دام زیر ۲ ساله است. وی مدعی شد که باتوجه به توزیع روزانه ۳۰۰ تا ۴۰۰ تن گوشت گرم در بازار؛ پیش بینی می‌شود که استمرار افزایش حجم عرضه گوشت‌های وارداتی در کنار تولید داخل منجر به رقابتی شدن بازار خواهد شد. دست به دست کنید برسد بدست آقای پویان و از ایشان بپرید که علت دیر پز بودن گوشت گوسفند‌های وارداتی چیست؟ از ایشان بپرسید که آخرین آمار سرشماری دام کشور مربوط به چه سالی است و این آمار برآوردی را ایشان از کجا آورده اند؟ از ایشان بخواهید که با امار اثبات کنند که اکثر گوشت‌های تنظیم بازاری در روستا‌ها توزیع شده اند؟ آقای پویان، ما بیشتر از اینکه شما فکر می‌کنید این کاره ایم اخوی. منتظر دریافت توضیحات برای انتشار هستیم.
کد خبر: ۳۹۴۹۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۷
آشفته بازار گوشت قرمز:
متاسفانه بنظر می‌رسد که درخصوص سامان دهی بازار گوشت قرمز، بود و نبود وزارت جهادکشاورزی فرقی ندارد. دست روی دست گذاشته اند و با دهان‌هایی باز نظاره گر عمق فاجعه قابل حدس زدن در آینده نزدیک هستند. در وزارت جهادکشاورزی هیچ برنامه تعادلی درخصوص تامین نهاده از دو راه واردات و تقویت تولید داخل با چرخه واردات گوشت قرمز و حمایت از دامدار، وجود ندارد. تمرکز بر واردات برای در نیامدن صدای مصرف کننده (آنهم مصرف کنندگان منتخب غالبا پایتخت نشین) است. وزارت جهادکشاورزی، وظایف خود درباره کاهش وابستگی به نهاده‌های دامی، تقویت چرخه دامپروری، تنظیم گری در اقتصاد بازار با تعادل بخشی بین مصرف انواع گوشت‌های قرمز و سفید، کاهش انحراف‌ها در شبکه توزیع و مواردی همانند را رعایت نمی‌کند. شفاف‌تر بگوییم، دانش و تجربه مداخله در این سطح را ندارد. بر این قاعده، بدون کمترین سیاه نمایی یا ایجاد اضطرار و تشویش، درخصوص بحران گوشت قرمز در آینده نزدیک هشدار می‌دهیم. فرمایشات آقای منصور پوریان درباره اشباع شدگی بازار با گوشت‌های وارداتی، برنامه‌ریزی برای ازدیاد عرضه دام در پاییز و زمستان، گوسفند پرواری کیلویی ۲۳۰ تومانی و غیره، بیشتر به تعارف می‌ماند تا تبیین واقعیت بازار. اصل فرمایشات ایشان جهت بررسی، منعکس شده است.
کد خبر: ۳۹۴۹۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۵
وقتی حرف ها شنیده نمی شود:
قنادزاده معاون سازمان توسعه تجارت مدعی شد که گوشت گرم از کنیا، آفریقای جنوبی و تانزانیا به ایران وارد می‌شود. این در حالی است پایگاه تحلیلی خبری شعار سال، بار‌ها درخصوص امکان واردات گوشت گرم از تانزانیا اطلاع رسانی کرده بود. پیگیری این داستان هم عملا در سال ۱۳۹۲ و ۱۳۹۳ توسط افرادی مشخص در حال دنباله گیری بود که با کارشکنی‌های مافیای گوشت و بحث حاشیه‌ای بیماری‌های دامی مواجه شد. این در حالی است که بخش زیادی از کشور‌های حاشیه خلیج فارس، از دارالسلام گوشت وارد می‌کنند. نکته پایانی اینکه با پرواز کارگو، می‌توان در کمتر از پنج ساعت، گوشت گرم را در مهراباد یا فرودگاه پیام، تحول کشور نمود. پایگاه تحلیلی خبری شعار سال، آماده ارایه تجارب خود بشکل داوطلبانه به سازمان توسعه تجارت است. از فعالیت‌های عمرانی جهادسازندگی در تانزانیا گرفته تا تاسیس کشتارگاه و لجستیک کارگو. حتی با این واردات، نیازی به خرج دلار ۲۸ هزار تومانی و دادن یارانه نبوده و می‌توان گوشت گرم را به نصف قیمت بازار فعلی کشور به دست مصرف کننده رساند. با این، اما و اگر که، مسلما مافیای واردات گوشت فعال در کشور کارشکنی نموده و جلوی کار را خواهند گرفت.
کد خبر: ۳۹۴۵۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۷
چرا نهادهای امنیتی موظف به تائید صلاحیت ، پاسخگو نیستند؟
دستور غلط سرپرست وزارتی دفتر وزیر جهاد کشاورزی درباره توزیع گوشت قرمز در میادین بهمن و امین‌آباد تهران، ضمن ایجاد رانت گسترده برای برخی دلالان گوشت، موجب ایجاد صف‌های طولانی و وهن جمهوری اسلامی ایران در رسانه‌های معاند طی روزهای گذشته شد. هرچند در چند روز اخیر، این رویه قطع گردیده است ، اما باید مشخص شود که هزینه چنین تصمیمات غلطی را چه کسی قرار است بپردازد؟ سوال مشخص ما از نهادهای امنیتی تائید صلاحیت کننده در انتصاب مدیران است؟ سوال مشخص ما از بازرسین ویژه دفتر رئیس جمهور است؟ سوال خاص ما از بازرسی دفتر معاون اول است؟سوال ویژه ما از سکوت سازمان بازرسی کل کشور است؟ آقایان به چه دلیل قصد پرداخت این حجم هزینه را داشته و حساسیت لازم به منافع ملی را ندارند؟ سربسته عرض شد. هرچند در صورت کم توجهی ، در آینده نزدیک از بازرسی دفتر مقام معظم رهبری ، دادخواهی برای پیگیری را خواهیم داشت. دوستان گلایه مند نگردند، ما بشکلی شفاف اتمام حجت ها را کرده ایم.
کد خبر: ۳۹۴۲۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۶
واردات ۴۹۴ میلیون دلاری گوشت در ۱۰ ماهه ۱۴۰۲:
افزایش چشمگیر قیمت گوشت قرمز در یکسال اخیر موجب شده دولت برای تنظیم بازار و افزایش دسترسی کم‌درآمدها، میزان واردات گوشت قرمز را افزایش دهد، به‌طوریکه در ۱۰ ماهه امسال ۹۲ هزار تن گوشت به ارزش ۴۹۴ میلیون دلار وارد کشور شده که بلحاظ وزنی نسبت به سال قبل، رشد ۱۳۷ درصدی و بلحاظ ارزش نیز رشد ۱۹۲ درصدی داشته است. نکته جالب توجه اینجاست که برخی به غلط خشکسالی را عاملی برای ذبح دام‌های مولد می‌دانند غافل از اینکه، بی تدبیری مدیریتی دوره‌های وزارت خاوازی و ساداتی نژاد و ایجاد بحران در نهاده‌های دامی، مهمترین عامل این وضعیت شوم کشور است. آقایانی که هر کجای دنیا بود، باید درازکش حقوقی می‌شدند، گویا راست راست در حال قدم زدن هستند. اف بر ضعف سیستم نظارتی کشور و شرایط سازمان بازرسی کل کشور. دیگر نکته قابل تاکید در واردات گوشت، ناپز بودن گوشت‌های وارداتی است. معنای این سخن این است که بجای گوسفند نر و جوان، میش‌های پیر، ذبح و ارسال می‌شود. موضوعی که بنا بر برخی اخبار غیر رسمی دریافتی، دولت تصمیم گرفته تا وجود ۲۰ درصد دام پیر ذبح شده را پذیرا باشد؟! در واقع، کشور پول دام جوان را پرداخت می‌کند و دام پیر نصف قیمت را به قیمت دام جوان، خریداری می‌کند؟!
کد خبر: ۳۹۴۱۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۵
احمد خانی نوذری، سرپرست معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی:
به منظور کاهش فشار تقاضا بر روی گوشت گرم مصرف خانوار، ماهانه بیش از ۱۲ هزار تن گوشت منجمد با قیمت مصوب به کشور وارد می‌شود. از این میزان در حال حاضر بیش از ۸۰۰۰ تن گوشت در گمرکات کشور در حال ترخیص و بیش از ۱۰ هزار تن در مسیر گمرکات کشور می‌باشد.ارز این گوشت از محل ارز تالار دوم و نیمایی است. قیمت گوشت منجمد گوساله وارداتی هر کیلو ۲۸۰ هزار تومان و گوشت گوسفندی منجمد هر کیلو ۲۳۰ هزار تومان می‌باشد.
کد خبر: ۳۹۳۴۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۱
نیاز ایران به گوشت قرمز؛
گوشت قرمز کنیا که از زمان سفر رئیسی به آفریقا نامش سر زبان‌ها افتاده، از مبدا تقریبا نصف قیمت گوشت منجمد برزیلی قیمت دارد. پس در صورت تحقق وعده واردات گوشت قرمز کنیا، می‌توانیم شاهد کاهش قیمت گوشت در بازار باشیم؟ پاسخ مثبت دادن به این سوال چند پیش‌شرط دارد.واردات گوشت کنیا را با وجود قیمت پایین‌تر نباید بدون توجه به مسئله توانمندی این کشور به‌عنوان یک گزینه جدی درنظر گرفت. بررسی‌ها نشان می‌دهد حتی با وجود اینکه گوشت قرمز همراه چای، قهوه و گل جزو مهمترین اقلام صادراتی کنیا به‌حساب می‌آید و همین الان عربستان، امارات، بحرین، کویت نیز گوشت گوسفندی، گاوی و دام زنده را با قیمت یک تا سه دلار از کنیا وارد می‌کنند، اما کنیا بین مهمترین کشور‌های صادرکننده گوشت گوساله دنیا جایی ندارد.
کد خبر: ۳۹۰۴۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۶
نابسامانی بازار گوشت؛
نوسان قیمتی از خرده فروش‌های سطح شهر تا فروشگاه‌های زنجیره‌ای و حتی تا فروشگاه‌های آنلاین بسیار متفاوت است. این تنوع قیمت بین فروشگاه‌های آنلاین نیز بیش از ۱۰۰ هزار تومان بوده که از نبود نظارت بر این بازار حکایت دارد.
کد خبر: ۳۸۹۴۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۵
سیاست گذاری در بخش کشاورزی؛
گمرک ایران در اقدامی غیر منتظره در تاریخ ۲۸/۱۲/ ۱۴۰۱ طی نامه‌ای با اعلان تغییر در مالیات ارزش افزوده کالاهای اساسی؛ ابلاغ نموده که از ابتدای سال ۱۴۰۲ مالیات بر ارزش افزوده واردات گندم، برنج، دانه‌های روغنی، انواع روغن خام، حبوبات شامل عدس، نخود، لوبیا و ماش، قند، شکر، گوشت مرغ، گوشت قرمز و چای را با نرخ استاندارد نه درصد (۹%) محاسبه و لحاظ شود.
کد خبر: ۳۸۷۸۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۷
بازار کم رونق گوشت؛
رئیس اتحادیه دام سبک کشور اعلام کرد: کیفیت گوشت‌های وارداتی بنا به اظهارات مسئولان سازمان میادین و مردم مناسب نبود چراکه چربی آن زیاد و با حذف چربی از آن همان قیمت گوشت داخلی برای خریدار تمام می‌شد. باید منتظر ماند و دید گوشتی که در حال ورود از استرالیاست چه بازخوردی در میان مردم دارد.
کد خبر: ۳۸۷۴۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۱۴
کمبود گوشت در کشور؛
بازار گوشت طی روزهای اخیر نوساناتی داشته که به گفته مسئولان این حوزه با شرایط مساعد زایش دام‌های پاییز و استمرار واردات گوشت، به آرامش می‌رسد. با توجه به ازدیاد تقاضا در ایام پایانی سال برای خرید محصولات پروتئینی در سبد خانوار، التهابات اخیر قیمت گوشت نمی‌تواند پیام خوبی برای بازار اقلام اساسی باشد در این شرایط با اجرای طرح تشدید نظارت و افزایش عرضه دام داخل در روزهای آتی انتظار می‌رود که آرامش و ثبات به بازار بازگردد تا آحاد جامعه بتوانند مایحتاج مورد نیاز خود را خریداری کنند.
کد خبر: ۳۸۶۶۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۰۳
رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی:
محمدجواد عسکری رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس، گفت: به منظور تامین نیاز بازار داخلی وزارت جهاد کشاورزی اقدام به واردات کرده، اما کیفیت گوشت گوسفندی وارداتی عرضه شده در میادین میوه و تره بار مناسب نیست و درصد چربی بالایی دارد.
کد خبر: ۳۸۶۶۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۰۲
عضو هیات مدیره اتحادیه فروشندگان گوشت گاوی:
نیما حبیب‌فر فروش اینترنتی گوشت و خرید مستقیم کسبه از کشتارگاه‌ها را به عنوان طرح‌های در دست اجرا شرکت پشتیبانی امور دام معرفی کرد. عضو هیات مدیره اتحادیه فروشندگان با تایید خبر افزایش گران شدن نرخ گوشت گوسفندی در بازار، گفت: قیمت گوشت گوساله در هفته اخیر تغییر محسوسی نکرد، اما نرخ گوشت گوسفند افزایش ۱۰ هزار تومانی را تجربه کرد و قیمت لاشه گوشت گوسفندی در بازار به کیلویی ۲۰۵ هزار تومان رسید.
کد خبر: ۳۸۴۹۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۰۷
مدیرعامل اتحادیه دام سبک؛
مدیرعامل اتحادیه دام سبک با بیان اینکه عملکرد شرکت پشتیبانی امور دام با نام آن همخوانی ندارد، گفت: طبق آنچه که مدیرعامل این شرکت گفته است، روزی ۶۰تن گوشت قرمز وارداتی از روسیه و مغولستان به بازار تهران تزریق می‌شود، این درحالی است که توان تأمین داخل را داریم، اما مسئولان تولید داخل را رها کرده‌اند و به واردات روی آورده‌اند.
کد خبر: ۳۷۹۲۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۱۵
روابط تجاری ایران و برزیل؛
در حالی که ایران حجم گسترده از واردات نهاده‌های دامی و گوشت قرمز وارداتی مورد نیاز خود را از کشور برزیل وارد می‌کند، شاهد صادرات کود اوره به این کشور هستیم. این ناترازی مدنظر وزارت جهادکشاورزی قرار گرفته، ولی هیچگونه راهکاری موثری در این خصوص ارایه نشده است. نکته جالب توجه دیگر اینکه ایران ادعای هاب منطقه‌ای برای محصولات کشاورزی برزیل را مطرح نموده (در راستای دیپلماسی کشاورزی و غذایی) در حالی که ۱۷ کشور مورد نظر، عموما از قدرت رایزنی قویتر و شرایط تسهیل شده تری برای این تجارت برخوردارند. نکته جالب توجه دیگر اینکه ایران ادعای هاب منطقه‌ای برای محصولات کشاورزی برزیل را مطرح نموده (در راستای دیپلماسی کشاورزی و غذایی) در حالی که ۱۷ کشور مورد نظر، عموما از قدرت رایزنی قویتر و شرایط تسهیل شده تری برای این تجارت برخوردارند.
کد خبر: ۳۷۳۲۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۳۰
دبیر کارگروه تنظیم بازار؛
دبیر کارگروه تنظیم بازار موضوع معافیت مالیاتی گوشت‌های وارداتی منجمد از پرداخت مالیات علی الحساب ۴ درصدی را ابلاغ کرد.
کد خبر: ۳۵۴۲۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۱۸
مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک؛
مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک گفت: در حال حاضر میانگین قیمت هرکیلو دام سبک زنده در بازار ۵۰ هزارتومان است و گوشت آن را می‌توان با قیمت ۱۱۰ تومان به دست مصرف کننده رساند. سوال اینجاست که چرا مصرف کننده باید برای خرید یک کیلو گوشت گوسفندی۱۵۰ هزارتومان هزینه کند؟
کد خبر: ۳۵۴۱۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۱۷
نادر سلیم؛
مدیر کل پشتیبانی امور دام استان یزد از ترخیص اولین محموله گوشت گوساله منجمد وارداتی در سال ۱۴۰۰ خبر داد.
کد خبر: ۳۴۹۸۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۱۷